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怎么做毛豆烧鸡块毛豆的做法

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来源: 作者: 2019-06-09 20:30:13

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毛豆的做法有哪些?怎么做毛豆烧鸡块?下面就来看看它的做法介绍。

毛豆烧鸡块

材料

毛豆米,鸡块

做法

步骤1:毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。

步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下。

步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。

步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火。

步骤5:汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味。

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